Danet Traiteur a été une nouvelle fois sollicité par l'Elysée pour préparer le repas de la délégation qui accompagnait le président Hollande lors de sa visite à CAEN du 3 novembre 2016, sur le site de l'Abbaye d'Ardennes.
Retrouvez l'intégralité du magazine L'esprit artisan(s) (cliquez) de la Chambre de Métiers du Calvados - Edition du 5 septembre 2014
Une récidive pour Patrick DANET:
En 1978, il fut déjà sélectionné pour cuisiner le repas du Président américain Carter et du Premier ministre Belge. Il a ensuite travaillé auprès du Chef Gérard Pangaud et fut choisi en 1982 pour cuisiner le repas des chefs d'état au Château de Versailles à l'occasion du G7 de Versailles.
Patrick DANET s'est vu remettre à l'occasion de sa présence au chateau de BENOUVILLE ce 6 juin, une médaille de bronze frappée de la MAISON BLANCHE portant au dos la double signature de Michèle et Barak OBAMA
Il est fait mention de la présence des toques Normandes sur le site de la maison de la boulangerie.
Dans une actualité marquée par les scandales alimentaires, Patrick DANET et les Toques Normandes veulent défendre une cuisine "maison avec des produits frais et de saison".
A partir de juillet, ils proposeront à leur carte un produit frais de saison.
Voir article paru dans Ouest France à ce sujet
Extrait bulletin Municipal AMAYE SUR ORNE
Dimanche 6 octobre
2013, Monsieur le Maire, quelques conseillers et les membres du CCAS ont accueilli les aînés de notre commune pour le traditionnel «repas des anciens». Pour la deuxième fois dans la salle
communale, au nombre de 56, tous étaient réunis, autour de tables rondes pour plus de convivialité, pour apprécier le menu servi par le traiteur Danet
Le chef développe la production, la vente et la livraison de repas à destination d'une quarantaine d'entreprises de l'agglomération.
Comme tout bon traiteur, l'entreprise Danet prépare cocktails, buffets et banquets. Depuis un an, elle fait porter ses efforts sur le développement des plateaux-repas. « La demande des entreprises est croissante », constate Patrick Danet, installé près de la route de Rouen depuis deux ans. Ce secteur représente près de 23 % du chiffre d'affaires de sa société. Un pourcentage « en hausse constante ».